一月 27, 2021

中华老字号大益

大益是中国普洱茶第一品牌，目前拥有着整个普洱茶行业90%以上的专利技术。2008年，“大益茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产。2011年4月，大益集团勐海茶厂入选“中华老字号”名录。2011年11月，“大益”被认定为中国驰名商标。

普洱茶介绍：

越陈越香是普洱茶产品的重要属性，生产年份越久，普洱茶里面单宁含量越高。普洱茶发酵后出现了大量衍生物质，这些衍生物质很多是对人体产生保健功能的“因子”。由于生产工艺不同，普洱茶分为生茶和熟茶，生茶较烈，口感浓醇，收敛性强；熟茶较为温和，口感醇厚，回味甜，陈香馥郁。

生茶主要功效:

1、抗氧化，大益普洱茶富含茶多酚以及硒等微量元素，经过微生物的发酵作用，能很好被人体吸收，提高机体细胞抗氧化能力。

2、抗辐射，大益普洱茶具有多种清除自由基的成份：茶多酚、茶多糖、茶蛋白、维生素类。

3、抗菌抗病毒；

4、减肥助消化；

熟茶主要功效

1、降血压，茶汤中的膳食纤维以及一些大分子物质能够可以减少血液中外源性胆固醇及脂肪的增加，降低血管黏稠度。

2、降血脂，普洱熟茶不是单纯地降低血脂，而是具有良好的调节血脂功能。

3、降血糖，茶多糖具有良好的降低血糖效果。

4、保护胃肠功能，富含微生物酶类，促进胃蛋白酶的分泌。富含咖啡碱、黃烷醇等，可以增加消化道的蠕动助于消化。长期饮用普洱茶可以起到养胃护胃的作用。

5、美容养颜，茶红素清除自由基、抗氧化，茶多酚能清除皮肤表面油腻，收敛毛孔，消炎灭菌，富含氨基酸和不饱和脂肪酸能增加皮肤弹性和细胞活力，起到抗衰老的作用。

大益勐海之星普洱熟茶介绍

勐海之星是大益勐海茶厂2005年研制的一款新产品

它有几个特点：

1、它是采用勐海的高山原料制作；

2、它是遵循传统的发酵基础上进行了一个技术上的改革，这个技术不是一般的技术上所说的从全发酵到轻发酵的这种改革，而是一个在全发酵和轻发酵当中注入了一个全新科技研制的一个产品，大家都知道勐海的发酵茶在整个普洱熟茶发酵中的圣地。在既然勐海茶厂是这个地区做的最好的，那就叫它勐海之星。

而且勐海茶厂有两万亩的生态茶园，所以此款产品正式用着两万亩的生态茶园做的这款茶，因为这是高山茶，因为这种生态的介入，因为发酵的技术的革新，在轻和重之间的一个选择，使得这款产品充满了魅力，我们国家领导人不管是出访已好，还是来访已好，都把这款茶作为了一个中国的国礼。当做礼品茶送给这些国外的领导人。

在汤色上，我们就可以看到它在轻和重之间的这么一种感觉以后，它的汤色是红、浓、亮；它的口感是润、甜、香；它的叶底和大益的其它一些产品比较的话，不像有些产品要么全发酵、要么轻发酵，它是介于两者的中间，因为它是高山茶，用生态茶做的，所以说它获得了很多的奖项，它的叶底如果用手捏的话，可以感受到它弹性与柔性之美，它不像那种烧焦了的，也不是那种发酵不足的，而且一种非常舒坦、舒爽的一种形态，捏上去既有海绵的感觉，润的感觉。

这款产品确实是一款非常不错的产品，它在勐海茶厂的产品线中是中高端产品，而且名字的由来也是借鉴了中国边陲城市“勐海”的寓意。

大益经典7542普洱生茶介绍

大益普洱生茶7542，本产品是勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶撒面，拼配得当。该茶品香气纯正持久，存放后的变化较为丰富，被市场誉为"评判普洱生茶(青饼)品质的标准产品"。研配成功于1975年，悠悠岁月四十余载，在一代代茶客的品味、见证下，品质日臻完善。43年经典老配方+与时俱进“非遗”拼配技术，成就“生茶标杆”。